Plantatón Uruguay es una iniciativa de la Red Uruguaya de ONG’s Ambientalistas, el Ministerio de Ambiente, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) y el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD)
Plantatón Uruguay fue lanzada el 5 de junio de 2019 en el marco de la celebración del Día Internacional del Ambiente, mediante conferencia de prensa en Presidencia de la República.